KETIK, JAKARTA – Keripik merupakan salah satu cemilan yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah menjadi alasan kudapan ini memiliki banyak penggemar.
Termasuk di masa-masa lebaran seperti saat ini, keripik banyak disajikan tuan rumah untuk para tamu mereka.
Akan tetapi di balik rasanya yang lezat keripik mudah sekali melempem atau lembek jika tidak disimpan dengan baik.
Hal ini tentu saja dapat mengurangi kenikmatan saat mengonsumsi keripik. Oleh sebab itu, diperlukan cara khusus untuk menjaga kerenyahan dari keripik agar lebih tahan lama.
Berikut ini kami ulas cara menyimpan keripik agar renyah lebih lama. Simak ulasannya.
1. Simpan di wadah kedap udara
Langkah pertama agar keripik anda renyah lebih lama adalah menyimpannya di wadah khusus yang kedal udara. Pastikan wadah tersebut dapat menutup rapat sehingga udara dari luar tidak dapat masuk dengan mudah.
Dengan menggunakan wadah kedap udara, dapat mencegah keripik terkena paparan udara yang dapat membuatnya lembab.
2. Simpan di tempat sejuk dan kering
Pastikan untuk menyimpan keripik di tempat yang sejuk dan kering, serta menjauhkannya dari paparan sinar matahari langsung. Suhu dan kelembaban yang tinggi dapat menyebabkan keripik menjadi lembab dan kehilangan teksturnya yang crispy.
3. Taruh kantong silica gel ke dalam wadah
Selanjutnya jangan lupa untuk menaruh silica gel kedalam wadah penyimpanan. Silica gel dapat menyerap kelembapan di dalam wadah sehingga keripik akan tetap renyah.
Letakkan beberapa kantong silica gel di dalam wadah penyimpanan keripik dan pastikan untuk menggantinya secara berkala agar efektivitasnya tetap optimal.
4. Gunakan alat khusus saat mengambil keripik
Saat akan mengambil keripik dari wadahnya gunakan alat khusus untuk mengambilnya dari wadah. Jangan mengambil keripik dengan menggunakan tangan, lantaran minyak atau kelembaban dari tangan dapat membuat keripik menjadi lembab lebih cepat. Dengan menggunakan alat bersih, Anda dapat memastikan kebersihan dan kekeringan keripik tetap terjaga.(*)
